西班牙百科

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你知道怎么样吃西班牙油条吗?

2011-07-01 15:45:25 本文行家:曹琮

西班牙油条与中国的油条类似,两者都是当地早餐时经常会食用的食品,但西班牙油条是甜的,而中国的油条是带咸香的。



西班牙油条西班牙油条

  西班牙油条(西班牙文:Churros),亦作西班牙式炸小油条或音译作巧罗丝,是一种源于西班牙的条状面食,但亦在拉丁美洲、法国、葡萄牙、美国及加勒比海多个以拉美裔人口为主的岛屿盛行。

  西班牙油条与中国的油条类似,两者都是当地早餐时经常会食用的食品,但西班牙油条是甜的,而中国的油条是带咸香的。

  

西班牙油条 - 制法



  一般来说,西班牙油条都是以面粉制成的生面团制作,但亦有用马铃薯粉的。生面团透过花边挤筒挤出来,使油条带有花纹,然后再放进油锅里炸。炸好的油条,会再在上面洒上糖或肉桂粉,就成为一种美味的点心。

  

西班牙油条 - 吃法



  通常西班牙油条都是需蘸上巧克力或咖啡来吃。
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