西班牙百科

广告

大葱烤着吃,会是怎样的味道呢?

2011-08-11 04:10:15 本文行家:何霞

在西班牙大葱可以烤着吃,非常美味,在餐厅里还是一道不便宜的菜肴。

       在中国,大葱可以用来炒肉,也可以用来作为调料,但是从来不烤着吃。以休闲和爱玩出名的西班牙人发明了大葱的新吃法,那就是烤着吃,味道还不错呢!相信你尝过后会很喜欢。

 

烤大葱与旁边的特色酱烤大葱与旁边的特色酱


 

怎样烧烤大葱

       某个周末,邀上几个好朋友一起去郊外烧烤大葱,需要提前购买好普通的大葱(如上图所示),另外购买吃大葱的酱,酱有很多种类,推荐购买蒜香味的酱,因为很好吃。当然你也可以购买一些排骨和香肠等,让烧烤内容更加丰富。烧烤大葱还需要准备的东西是一大叠报纸,是用来包裹已经烧烤好的大葱,保住热度。烧烤大葱时只烤大葱根部,叶子部分不烧烤,因为不吃叶子。烧烤的火不用太大,避免烤焦,当看到大葱根部表层已经变黑即可(如上图所示),然后将烤好的大葱用报纸包起来放好。

怎样吃烤大葱

        烤大葱的吃法也有小技巧,烤大葱只吃其根部最里层的一小部分。首先你需要戴一个类似围裙的东西围在胸前,因为吃大葱很容易弄脏衣服。拿过一只大葱后用手一层层地将大葱剥皮,直到露出里面又白又嫩的芯,接着将芯蘸着特色酱一起吃,吃的时候需要仰着脖子,因为大葱很长,只能那样才能够得着。和着特色酱的味道在嘴里咀嚼,是非常的香。不出一会,你会发现你的双手黑黑的,甚至整个嘴巴都是黑黑的,但是在美味面前,你既停不了手,也停不了口。

分享:
标签: 西班牙 烤大葱 | 收藏
百科的文章(含所附图片)系由网友上传,如果涉嫌侵权,请与客服联系,我们将按照法律之相关规定及时进行处理。如需转载,请注明来源于www.baike.com