西班牙百科

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行家:何冰_冰花花时间:2012年07月09日 火腿是西班牙非常著名的食材,这种特殊的火腿在西班牙语叫做哈蒙(jamón),专门用来生吃。据说根据猪的种类不同,哈蒙还可以细分,不过具体情况也分不清楚,反正对我而言,无论黑毛猪还是白毛猪,吃起来香的就是好猪。…[详细]

行家:何冰_冰花花时间:2012年06月19日 “西班牙人真的跟中国人有同样的胃口,没什么不可以吃,不可以烤的,烤乳猪、海鲜饭、火腿、牛排,甚至有在欧洲别的国家很少食用的猪肚、猪舌、猪耳朵、猪血....所以对于中国游客来说,西班牙的食物实在是比较适合咱们的胃”。…[详细]

行家:何冰_冰花花时间:2012年06月16日 提到巴塞罗那,也许第一时间我们会想到安东尼·高迪;或是黄金海岸;或是兰布拉大街;或是瓜迪奥拉的球队……因为安东尼·高迪给了我建筑惊奇;黄金海岸给了我自然回归;兰布拉大街给了我生活绚烂;那支无敌的球队给了我足球膜拜。而让我感到惊艳的却是这里——博盖利亚菜市场。…[详细]

行家:何冰_冰花花时间:2012年06月10日 火腿圆润香浓的肉感,配上稍许干涩的Fino雪莉酒,堪称是极品搭配。如果让我选择,我宁愿把自己泡在贝贝大叔的瓶子里,做一辈子能给人带来愉悦心情的西班牙阳光。…[详细]

行家:汪河时间:2012年05月07日 最佳答案谈到欧洲国家的吃,大多数人的印象中会条件反射般地想起法国大餐,而与法国仅一山之隔的西班牙菜如何?估计没几个人说得出个所以然。其实西班牙的美食和佳酿都十分丰富和出色,一点也不会输给法国!走一趟西班牙,你会发现气候、地理、文化各方面的多元性,成就了西班牙菜美味多变的特点。 …[详细]

行家:汪河时间:2012年04月25日 大多数人的印象中会条件反射般地想起法国大餐,而与法国仅一山之隔的西班牙菜如何?估计没几个人说得出个所以然。其实西班牙的美食和佳酿都十分丰富和出色,一点也不会输给法国!走一趟西班牙,你会发现气候、地理、文化各方面的多元性,成就了西班牙菜美味多变的特点。 …[详细]

行家:何霞时间:2012年03月28日 西班牙人开朗大方、热情似火,对饮食也十分讲究。这里,就截取我遇到一些貌似“东北菜”、“四川菜”,还有普通“家常菜”等中国经典菜肴的西班牙饮食评点一二。…[详细]

行家:何霞时间:2012年01月30日 油炸食品是人们认为不健康的食品,西班牙的一项研究却显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病等健康风险上升。…[详细]

行家:圆乎乎时间:2012年01月14日 西班牙凉汤源于西班牙南部的安达鲁西亚,据说在哥伦布从新大陆带回番茄和辣椒前,这道汤只是利用隔夜面包、盐、橄榄油、大蒜、醋等做成。不过现在已经改进了,加入了各种新鲜的食材。蔬菜冷汤是最常见的一种,里面的食材有西红柿、青瓜、洋葱、大蒜头等。…[详细]

行家:圆乎乎时间:2011年10月01日 西班牙超级好吃的鸡肉海鲜饭…[详细]

行家:何霞时间:2011年08月12日 西班牙面包店里的面包很多外形都比较粗狂,不够小巧精致;从口味上来说,西班牙人爱吃的面包都是比较硬硬的全麦面包。…[详细]

行家:何霞时间:2011年08月11日 在西班牙大葱可以烤着吃,非常美味,在餐厅里还是一道不便宜的菜肴。…[详细]

行家:何霞时间:2011年08月06日 海鲜饭是西班牙的特色美食,它的烹制过程并不是很复杂,你在家也有也可以烹制的。…[详细]

行家:何霞时间:2011年07月12日 西班牙的用餐时间与别的国家大不相同,午餐时间一般是中午2点至3点,晚餐时间一般是晚上8点半至10点。如果你来西班牙,面对这样的用餐时间,你会不会担心长胖呢?…[详细]

行家:曹琮时间:2011年07月01日 西班牙海鲜饭概况,西班牙海鲜饭,主要产地在西班牙鱼米之都瓦伦西亚,以西班牙产艮米为原料的一种加海鲜的一种饭类食品. …[详细]

行家:曹琮时间:2011年07月01日 西班牙油条与中国的油条类似,两者都是当地早餐时经常会食用的食品,但西班牙油条是甜的,而中国的油条是带咸香的。 …[详细]

行家:曹琮时间:2011年07月01日 在小平底锅内加足量的油,土豆切成小方薄片以中火煎炸至八成熟,加盐,胡椒,洋葱末,蛋打成蛋液浇到土豆片上,火调至小火,待朝火面的蛋液基本凝结时将一个比锅大的盘子扣到锅上。…[详细]